Caiazzo, in breve
Caiazzo (Caiazzë in campano) è un comune italiano di 5 062 abitanti della provincia di Caserta in Campania.
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Le leggende narrano che Caiazzo fu fondata da Calatia, una ninfa figlia di Tifata, ardentemente amata dal dio Volturno, rifugiata in questo luogo per sfuggire all'ira del padre. Gli antichi scrittori ne hanno parlato come città "perantiqua" cioè antichissima mentre gli antichi storici affermano che Caiatia fu fondata dagli Osci tra il IX e l'VIII secolo a.C. Il territorio di Caiazzo è stato abitato sin dalla preistoria come testimoniano numerosi ritrovamenti del periodo eneolitico nelle località Madonna del Soccorso, Fontana Murata, Monte Grande e nella frazione di Cesarano. Si ha notizia di una collezione privata ove erano presenti, a fine dell'800, tre coltelli preistorici rinvenuti a Cesarano.
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Il Castello di Caiazzo è sito su un'altura che domina il centro storico e la vallata circostante. Edificato dai longobardi, subì un primo restauro sotto i normanni. Nel 1135 dopo l'occupazione di Ruggiero II venne dotato di una guarnigione permanente. A tal proposito lo storico Alessandro Telesino racconta: il Re, salito sul castello, e osservato il vasto territorio che si poteva controllare, decise di fortificarlo ordinando a tutti i maggiorenti di costruire le loro case intorno al castello per dimorarvi assieme a tutti i cavalieri, in modo che Caiazzo, già forte per la sua posizione naturale e per le sue mura, divenisse più forte con la presenza di abitanti che esercitavano la milizia. Fu ristrutturato poi dagli aragonesi.
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A Caiazzo è presente l'Istituto Comprensivo "Aulo Attilio Caiatino", che comprende 4 sedi di Scuola dell'Infanzia (San Giovanni e Paolo, Cesarano, Cameralunga e Caiazzo Centro), 3 sedi di Scuola Primaria (San Giovanni e Paolo, Cameralunga "Carlo Alberto dalla Chiesa” e Caiazzo Centro) ed una sede di Scuola Secondaria di 1º Grado "Aulo Attilio Caiatino" con sezione ad indirizzo musicale. Le scuole superiori sono presenti con una sezione distaccata del liceo "Pietro Giannone" di Caserta con l’indirizzo Scientifico delle Scienze Applicate ad Indirizzo Biomedico. A Caiazzo ha sede il Museo Kere, museo della civiltà contadina e delle tradizioni popolari. A Caiazzo nel passato vi erano tre importanti fiere: "A Matalena" (22 luglio ancora oggi esistente);
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La città di Caiazzo è sita a 200 metri sul livello del mare adagiata su una collinetta, in lieve pendio verso sud, valico tra la media e bassa valle del Volturno ai piedi del Monte Grande, una delle punte della catena dei Monti Trebulani. Il comune comprende anche 2 frazioni, quella di San Giovanni e Paolo e di Cesarano per una superficie totale di 37 km². Il clima è quello tipico della pianura campana: estati afose e inverni mediamente freddi, con rare nevicate.
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